Adjoint(e) Responsable de Magasin

Participer activement à la gestion générale du magasin, en collaboration avec le Responsable du Magasin

• S’assurer du bon déroulement des ouvertures / fermetures du magasin et de l’ensemble des opérations de tenue de caisse

• Réaliser les remises en banque et les commandes de monnaie auprès des prestataires financiers

• Réaliser les opérations informatiques de gestion de stocks Lindt

• Organiser et réaliser les inventaires

• Passer les commandes de matières premières

Accueillir et conseiller la clientèle

• Accueillir le client et identifier ses besoins

• Conseiller le client sur les produits, lui présenter les offres commerciales permanentes et saisonnières

• Conclure les ventes et faire des ventes additionnelles

• Composer des coffrets et emballages cadeaux pour les clients

• Expliquer le concept de boutique Lindt

Développer le chiffre d’affaires du magasin, suivre les indicateurs commerciaux

• Accueillir, conseiller et réaliser des ventes auprès de clients BtoB en magasin

• Prospecter de nouveaux clients BtoB et proposer des axes de développement du chiffre d’affaires

• Proposer des améliorations des process

• Suivre et analyser les données d’activité

Coordonner et encadrer l’équipe

• Faire respecter les règles du temps de travail, d’hygiène et de sécurité

• Valider les temps de travail et réaliser les plannings en collaboration avec le Responsable du magasin

• Coordonner l’équipe dans le respect des instructions du Responsable de Magasin

• Intégrer et former les nouveaux collaborateurs

Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Effectuer l’entretien du magasin et du matériel

• Contrôler l’état et les Dates de Durabilité Minimale des produits

• Participer à la mise en place des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et veiller à leur bonne application

Réceptionner, ranger et mettre en place les produits

• Réceptionner les produits, contrôler la conformité de la livraison à la commande

• Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve

• Mettre en place les produits, le balisage et la signalétique, dans le respect des règles merchandising Lindt

• Agencer l’espace de vente et mettre les produits en valeur dans les vitrines, les rayons…

• Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement

• Organiser le stockage en réserve et en magasin, en support du responsable

• Vous justifiez d'une expérience en management de préférence dans une boutique ou commerce d’épicerie fine ou dans un univers de produits haut de gamme et/ou encore dans la restauration. Le service au client est votre priorité.

• Vous maîtrisez les outils informatiques.

• Véritable ambassadeur de la marque, vous possédez de très bonnes qualités commerciales et relationnelles.

• Dynamisme, polyvalence et rigueur sont les atouts qui vous permettront de réussir dans ce poste et d’évoluer au sein de notre Groupe.

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